一路上思考著台灣的美好,原來南投這麼多好玩的地方,是我的眼界又短縮了,還是台灣的美、台灣的好玩還沒完全被開發? 自從有了國道6號之後,南投附近的景點就更連成一線了,現在出門也只要靠著4G導航,路上做功課就可以,我們家的任意門,真的很容易有出門在車上查資料,立刻決定前往哪兒去的衝動與勇氣。     這個豐年生態農場,已經矗立在這裡三十年,據說曾經是全台灣香菇的最上游廠商,目前轉型為觀光生態農場, 孩子在這裡忙得很,一下聽導覽採香菇、一下動手DIY,餓了隨時買東西吃,有吃有喝又有玩,這對於出遊想要稍微放鬆一下的父母,不失為一個值得推薦的地方! 我家的養生哥兜豆從小就愛吃香菇,只要吃飯一定要有菇類,看到香菇或菇類、木耳,更是開心至極。這趟農場肯定就是特別為他安排的了。   因為是生態農場,所以園區內總是會有一些果蠅小蟲,這點大家得要先有心理準備,不過這些小蟲並不為傷害人體,敬請放心。 入園的空地處,也有一座小溜滑梯與景觀造景讓孩子們放鬆身心。 豐年農場不收散客門票,自行前來的,可以走走逛逛,買點吃吃喝喝再離開,若是遊覽車的團體客人,建議要早點預約,也讓農場這邊有接待大家的機會。 正要拍這些可愛小香菇擺飾時,knna忽然叫了一聲:有蛇!! 工作人員全體緊繃,山中地區又有生態,有蛇自然不是什麼怪事,不過大中午的,蛇兒應該也是太熱才衝出來的~ 大家全部豎起寒毛地看阿伯抓蛇,可惜因為蛇兒可能也被大家嚇跑了,沒抓到! 這種埋在地下的獨角仙,引起我兒時的記憶,以前不管到哪兒旅遊,都會有個很大的地景給孩子騎乘拍照, 想不到兩小也可以有這種照片,很是有趣。   中午我們肚子餓了就先在農場中吃吃菇菇火鍋,就說了菇類是豆哥最愛,一聽到要吃菇菇火鍋,整個人興奮地又叫又跳~ 我們在這個大教室?裡用餐,就我看來真的就是個很大的教室,有團體來DIY這裡真的很適合! 沾醬跟食具都是自助取用的,可以自己配取自己喜歡喜歡的分量。 這兩個孩子夠大了,在可以自己動手的安全看顧範圍,我們會提醒之後讓他們自己決定吃什麼、怎麼吃,甚至怎麼煮~ 我總覺得,孩子有興趣時,別急著剝奪他們的實踐興趣,免得未來會有一堆不做家事、懶得動手的啃老族出現。孩子總想幫忙拖地、端菜、折衣服,那就讓他們做吧!有一天你會發現自己已經可以被孩子服務時,就可以好好享受自己願意放手的成果了。   火鍋有一盤全菇類,是農場特產的各式菇種,想吃最新鮮最好吃的菇,到豐年農場絕對沒錯! 看到這一盤,兜豆可樂了,他嚷著說,這整盤都是我的。 有孩子的家庭,可以和我們一樣採用共鍋,加點一些主食就好~ 懶媽媽我已經開始享受孩子為我煮火鍋了,他們自己小心地放下食材,剝碎高麗菜葉,唯一還沒有辦法自己判斷的,就是如何是煮熟了? 這點倒也還不急,這是經驗,久了就會知道了。   第一個夾起的是這個白雪菇,脆脆的口感,最得大家喜愛喲! 剛開始還會想一下這是什麼菇種,後面大家唏哩呼嚕吃起來,只聽到一直喊著好好吃噢! 吃完之後,就要來動動手動動腦了。 另一邊的幾個菇舍中,放置了各式種類不同的菇種,剛好也碰上了正要出發的導覽,兩小就拎著菜藍出發囉!   拎著菜藍的原因是,兩小想要採香菇回家煮麵吃,這點爸爸媽媽要有心理準備, 通常孩子都會想要動手的,那就讓他們去吧!一斤100元,香菇其實並不重,跟孩子約定好只能摘多久或者摘多少, 通常孩子為了可以摘,都會願意妥協的。 這些從太空包長出來的菇,真的好神奇,願來前一陣子流行的太空包這裡也可以DIY,太神奇了。 導覽老師說,以前是生長在木頭上的,現在為了大量生產,太空包繁殖的很順暢。 珊瑚菇,比較小兒密,豆哥最愛之一~ 導覽老師除了教我們多大的可以採收之外,還會順便教大家怎麼摘菇,通常是手掌握住然後手指頭摸到蕈柄,稍微出力扭轉就可以摘下來了~ 後來參觀了這個鹿角菇,這個住在特別室當中,還可以切來泡茶喝?真的是開眼界了, 以為香菇就是食材而已,沒想到還可以有這麼多的知識內容可以聆聽~ 導覽結束後,兩小就去當菇農了~ 這種體驗跟採草莓一樣有趣,除了不能當場吃之外~ 兩小東奔西跑的,就為了找尋可以摘採的菇菇,不過因為菇類必須生長在比較陰暗潮濕的地方,加上小果蠅比較多, 大家先有心理準備,其他部分,農場維持地非常乾淨整齊。   採菇結束,還可以預約DIY,我想這個農場真的可以待上大半天了。 我們選了蝶谷巴特,coco對於藝術創作很有興趣,也頗有堅持,豆哥這一次的表現也出乎我意料之外的專心與仔細~ 學齡前的孩子進步是神速的。 coco更是不用說,耐心強、喜歡DIY,所有步驟全部自己來,細心到不行~常常急死急驚風媽媽~ 卻也活出她自己的生活步調~ 這個蝶谷巴特DIY她可是很有自己的步調與想法,一個下午都泡在這裡,慢慢刷、慢慢貼~    預約的朋友,會有專人協助製作~成品可以在30~90分鐘內完成喲! 這個真的超有成就感的。   現場還有一些供販賣的菇類食品,像是這個菇菇泡菜,超好吃,當場我們就帶回幾組朋友團購的。 回家每次吃飯都要拿出來配一下。脆脆的菇,辣辣酸酸的口感,挺是放鬆好滋味!   冬瓜木耳露,小孩大人的健康飲料,因為太好喝了,立馬在現場買了一袋新鮮木耳,回家煮冬瓜露,好健康。 當然,也有太空包可以買、居然連太空包也有DIY課程喲! 歡迎上網查看或者電話詢問呢!      現場的產品也有很多可以當伴手禮,乾貨或者新鮮貨都ok,購物商城滿2000元(現場都可以搭配)就免運囉!       DIY有不少類別可以選,彩繪或者蝶谷巴特,蝶谷巴特還有很多可以選擇的項目喲!       現場可以帶回的東西太多了,太空包、菇餅乾、靈芝咖啡、新鮮菇等~    最厲害的是這個,口紅香皂! 可以隨身放在包包中,要洗手的時候像是口紅一樣旋轉出來,然後就可以塗在孩子手上,請他們再去洗手就好!是不是超方便??       網路上也有不少可以讓大家參考的資訊內容喲! 這裡居然這麼有意思,可以學習與體驗這麼多內容,真正有內容的喲!   http://www.agaric.com.tw/ 開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)地址. 南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號客服專線. 049-2926959 傳真. 049-2926790 客服信箱. may.ton@msa.hinet.net FB:豐年靈芝菇類生態農場  (邀請體驗文)   謝謝您幫我按讚,是我寫文的動力!  走走停停,教學旅行,旅行教學粉絲專頁,最新旅行資訊經常更新唷!        

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