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    這個星期最熱門的事情應該就是微風南京的美食餐廳開幕,喜愛港式飲茶的difeny在正式開幕前跟好朋友跑來潮坊港式飲茶自助百匯嘗鮮一下!這家潮坊港式飲茶來自我的故鄉高雄,在高雄大八飯店可是數一數二的排隊名店。本週1/6起在臺北微風南京店試營運,1/9正式開幕。 潮坊港式飲茶位在四樓,最近大家如果要來訪,記得一定要先訂位再過來!人潮實在非常多~ 不過可能是舊大樓改建,整個南京微風樓層比較低、逛街區的街道比較窄一下。 來到潮坊港式飲茶門口,已經一堆人在排隊等候17:30的開門時間,先讓大家看一下價位的部分,以晚餐549的價位,在臺北的吃到飽以及小巨蛋這樣的地理位置,實在不應該太過強求了!臺北隨便的吃到飽百匯餐廳,隨便都要600起跳~ 開幕期間還有套裝的餐卷可以買,喜歡的朋友可以買來share,還挺划算的。 不過因為人潮很多,我倒覺得這裡的動線不是太清楚,右邊是買餐卷的人,中間是報到櫃台,左邊才是用餐排隊的地方。 這邊是電話訂位的排隊區,不過記得大家電話訂位後,來到現場要先去報到,再過來排隊~ 報到過後,我拿到了已經訂位的辨識號碼,可是這個號碼不代表進場順序,我們排在第一個,所以是第一個進場~ 所以就是電話訂位--現場報到--電話訂位區排隊等候入場。 晚餐開始前,見到裡頭的工作人員正在開會與精神講話! 排隊詢問、現場候位的人交織在一起,工作人員也有點兒手忙腳亂的,希望正式開幕之後能上手一些。 晚餐開始前已經大排長龍了。微風南京還真是個戰區,或者說大八集團揮軍北上的新聞值得大家前往嘗鮮! 進入餐廳之後,整個餐廳的動線還不算差,不過桌與桌之間的距離比較近一些,當蒸籠推車出現的時候,就會有點擠了!   桌上有特別的急汁,特別是和燒賣與炸類點心,這個醬汁有點像是醬油跟醋的組合,酸甜滋味不錯~   潮坊港式飲茶提供十三區美味港式料理,有甜點飲料區~ 熱食主餐區     粥品區 辣椒炒蟹區 新加坡美食區 涼拌菜色區 燒臘肉品區 最多人排隊的片皮鴨 蒸籠港點區 現做腸粉區 港式點心區 整體來說,潮坊的餐點算是比較清淡口味,與一般大排檔或是印象中香港濃重的口味不太相仿, 我們家吃過不少家港式飲茶,比較起來潮坊是調整過的味道!       很多人排隊的是辣椒炒蟹以及燒臘的部分 一開始片鴨也非常熱門~ 我自己比較喜愛蒸籠推車,特別情商工作人員借我拍照一下 冰火波蘿油也是我的最愛,不過潮坊的波蘿包沒有吸引到我,我隔壁的客人也沒吃完~所以沒辦法說上好不好吃~ 比較特別的有這個香港人很愛的煲湯品,龜鹿二仙膠燉雞湯 我對港式的甜點比較有興趣,所以先跑來看了一下   拍完餐廳,準備用餐囉! 這個推車一來到我們這一區旁,通道已經有點滿了,如果是坐在內桌的朋友,工作人員會很貼心的幫忙把蒸籠夾進客人的桌上,不需要自己拿取。 朋友先是拿了沙拉跟蝦子,蝦子有點油,但不錯吃。   這個湯包很推薦~ 灌湯包也味道清爽鮮甜,沾上一點辣椒挺好吃的。       不過在吧台區拿的這三種,蘿蔔糕、臘味炒飯,我都覺得味道不夠,飯粒感覺有點不Q彈!這是我第一次吃糖不甩,有點像是花生湯圓,喜歡花生口味的我倒覺得除了有點甜,倒是挺好吃的。 推車有兩種,第一次來的只有燒賣、第二次來的還會有一些蒸籠鹹點、包子類的。 基本上,我自己覺得推車上的點心都比吧台來的印象深刻,可能我自己很喜歡推車餐點吧!       這個三角韭菜餃,韭菜味道不過重,整體吃起來Q實,入口之後還可以透出些微的韭菜香氣,非常好吃!   再去走過吧台區,這一次排隊的是辣椒炒蟹了!   蒸籠區的風景非常美,蒸氣的雲霧飄渺,很有美麗的景色! 腸粉的部分,好可惜沒有我喜歡的炸兩腸粉,所以我點了叉燒腸粉~ 腸粉的本身很彈口,不過叉燒口味倒沒有特別出色啦! 推車再來的時候,我們又叫了鳳爪,這個好熱門,後來是工作人員加送到我們桌前呢! 百香果青木瓜雖然是便宜的食材菜色,倒是挺爽口的,我自己本來就很喜歡這道菜,不過酸的口味,配上燒臘意外的剛好! 片鴨餅,看起來也頗好吃,難怪一堆人排隊~ 辣椒炒蟹~拍糊了!香氣不錯! 我專攻港式甜點,馬蹄條表現普通,椰子涼糕很有彈性!甜點勝過鹹點了~   由於用餐只有兩個小時,中間就送來意見表,這時候廣播正在放送目前是happy time,在門口有切片牛柳,一大推人馬上衝出去排隊! 不過廣播聲音非常大,讓人有點兒不是太舒服~   現場切片牛柳我只拍照,其實小鳥胃我們,也吃了不少東西,對於排隊就沒興趣了! 甜食的部分,龜苓膏算好入口,不會苦!倒是杏仁茶的部分,有點兒過於濃稠,與我印象中的不太一樣~看來是該再去一趟香港了!         最後點了流沙包,倒是非常推薦!上桌時就已經有金黃的內餡開始溢出! 菠蘿叉燒是送到每桌的限量鹹點~ 我們先斷面了流沙包,非常美味的流沙出現了,有著濃濃的奶香與鹹蛋黃香,好吃到想再吃下一份!   菠蘿叉燒也算美味,應該是今天兩種比較印象深刻的鹹點! 這時候門口又有古早味豆花可以排隊,不過我們已經超級飽了啦! 口味與印象都跟個人的喜好有關,可能之前吃過喜歡的港式點心比較重口味,所以覺得潮坊的屬於清淡味道, 倒是作為吃到飽以及好地段、食量大的人,這裡是挺好的選擇呢! 持有微風卡可以打九折喲!   潮坊港式飲茶自助百匯(微風南京店)地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓電話:02-8712-8800消費方式:平日午餐479元、平日晚餐、假日午晚餐549元​※需外加服務費及30元茶資。     謝謝您幫我按讚,是我寫文的動力!  走走停停,教學旅行,旅行教學粉絲專頁,最新旅行資訊經常更新唷!  要記得使用電腦版勾選接收通知+搶先看(手機版也可以找到搶先看)喔!                                             

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difeny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

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  • 咚咚
  • 最近吃了添好運 點點心才接觸 喜歡上港點 一定要去吃一次
  • 港點真的很好吃唷!

    difeny 於 2016/01/12 12:36 回覆

  • 紅心
  • 現做腸粉 流口水
  • 林口系統家具
  • 謝謝版主分享~讚

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