在台灣要吃到港式飲茶不難,但是要吃到地道的港式飲茶大排擋,difeny可是稍有研究!臺北有必吃兩間。 第一間介紹的是最近的新歡,據說也是臺北十大大排擋之一!香港茶水攤!! 目前在臺北有兩家分店,一家在南京復興站(旗艦店)、另一家則是國父紀念館延吉店還有一家敦南分店。前兩家剛好最近都造訪了~寫一下食記讓大家參考囉! 香港茶水攤的老闆是香港人,這裡的菜色也是正統的香港口味,口味偏重、偏鹹,卻很地道!很香港味! 首先介紹的是南京復興旗艦店。這家就味在南京復興站3號出口旁,這裡經常都是滿滿的香港人、日本人,這天去用餐耳朵裡頭聽的都是廣東話、日本話,頓時真的以為自己出國了! 店家的菜單應該都是一樣的! 不過抵達旗艦店這一天是自己一個人,所以點了簡單的三明治與蛋白燉牛奶。光是看這個菜單,每一種都超想吃的,最好一定要揪一下幾個好朋友一起來,才能每一種都吃到。不過,唯一麻煩的是,他們家是要收服務費的喲!     不管是公仔麵、撈麵、熱炒、蒸飯,我自己都很喜歡,香港茶水攤也幾乎沒有敗筆! 很適合週五晚間放鬆一下的感覺。 香港人對於燉品超級講究,這個蛋白燉牛奶在臺北吃過幾家,就這一家最合胃口。溫順滑嫩,很適合當成點心或宵夜來吃! 跟豆花比起來,更有一種尊榮的感覺,比較滑口、比較舒服、比較營養的感受,放入口中,好像溜滑梯就滑過口腔,直接來到喉嚨了! 甜味不高,小孩應該也會很喜歡。 另一個是我很喜歡的蜂蜜芥末豬排包!一個女生吃一個剛好抵一頓~ 這個蜂蜜芥末的醬汁非常飽滿不嗆口,吃了反而有滿滿的幸福感。麵包體很酥脆,外皮有點兒法國麵包的香酥,咬下去還聽得到咖滋的聲音!      另一家店就位在美食戰區國父紀念館的延吉街上~ 這家店據說經常大排成龍,這一天我們一家還選在五點半就來了,就深怕晚一點沒位置坐。果不其然,等我們快吃飽時,店家湧入了大批客人啊!    這邊的菜單也跟旗艦店是一樣的~ 這邊的服務比較貼心一點,一進來就問我們一家人吃飯,有沒有好幸福?!    這個蒸飯也是非常特別的主食,香港人對於「火」的煲食有他們的堅持與道理, 也非常養生! 空間上比較寬敞一些,比起旗艦店多了一些香港的感受。        如果單看這個點餐單,一定不知道我們家點了什麼! 我們太習慣吃港飲,大致每個人都有喜好的餐點,knna喜歡XO醬與公仔麵、豆哥喜歡咸魚炒飯與蘿蔔糕、我自己非常鍾愛香港的鴛鴦及咖哩魚蛋、coco則非常喜歡西多士、菠蘿包。百吃不膩,去哪家都這樣點,所以有非常好的對照經驗啊! 這個綜合咖哩魚蛋,比較濃厚,有點兒燴湯的感覺,吃完整個會旺火、熱情的感受。 QQ的魚蛋完全就是香港的代表了! 說是喜歡他們家的鴛鴦,更喜歡這個black & white的杯組,他們的鴛鴦要自己加糖!香濃美好,讓我甘願冒著當晚睡不著的危險在晚餐喝下一杯! 鴛鴦是紅茶加上咖啡的組合,從大學就愛上這種組合了! 鹹魚雞粒炒飯,快火大炒,有點鹹!這一到我沒那麼推薦在這裡吃,下回有機會介紹另一家更值得去朝聖這道菜!     炒公仔麵,XO醬又香又濃,knna吃得非常過癮~ 是在健身的大叔難得願意不顧體重吃掉整盤的吸引啊! 腐皮卷是外皮脆,內裡彈,裡頭是一整隻蝦子,非常夠意思! 一口咬下去有多重口感,先試酥脆再來彈口。 最後這個綜合西多士,冰淇淋給豆哥、西多士給coco 甜品來著! 這個吃完一盤就飽囉! 牛油菠蘿包,港式飲茶好不好吃,看這一檔就夠了, 很難跟大家形容,因為coco吃到完全不想留給大家品嘗,應該不難吃! 他說這個外皮有脆,裡面有軟,連奶油都是甜甜的感覺!        兩家的食記經驗,都給大家參考,我最喜歡的港式飲茶店,歡迎大家一起指教一下喲!       http://www.xn--3zt102fr5o.tw/   南京店 北市南京東路三段218號TEL: (02)2778-7120   延吉總店 北市大安區延吉街137巷6-2號 TEL: (02)2772-5252 敦南店 北市敦化南路1段190巷19號 TEL: (02)2778-6466   謝謝您幫我按讚,是我寫文的動力!  走走停停,教學旅行,旅行教學粉絲專頁,最新旅行資訊經常更新唷!  要記得使用電腦版勾選接收通知+搶先看(手機版也可以找到搶先看)喔!      

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difeny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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  • 美食雷達BIBO
  • 哇!! 謝謝分享 感覺很不錯! 不過裝潢好臨亂:S
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